Whisky World

2月20日（月）から24日（金）までの一週間、札幌、東京、名古屋、大阪、福岡の全国５都市で、バカルディジャパン、サッポロビール主催の「ウイスキーセミナー」が開かれた。

バカルディ社が輸入し、サッポロビールが販売するカティサーク、デュワーズ、グレンロセス、アバフェルディの4つのブランドについて、スコッチの基礎知識からそれぞれのブランドヒストリーまで、合計８種のテイスティングをしながらセミナーが行われた。

カティサークはスコットランドからエドリントン社の担当者、グレンロセスはＢＢＲから担当者が来日、デュワーズとアバフェルディについては小誌編集長の土屋 守がプレゼンを担当した。
５都市合計５００人近い参加者（バーテンダー）にとっても、貴重な機会となった。
 

「THE L ザ・ラディ・テンADDIE TEN」発表会

3月14日（水）、東京のホテルニューオータニで、国分株式会社主催、２０１２年ブルイックラディセミナー「THE LADDIETEN」発表会が行われた。「ザ・ラディ・テン」とは、ブルイックラディ再開10年を記念して発売された、新たなフラッグシップ商品で、ファーストフィルのバーボン樽をメインに10年熟成させた逸品。

ノンチルフィルター、ノンカラーリングと、存分にアイラの自然の息吹を味わえるウイスキーとなっている。

セミナーは、ブルイックラディの製造責任者であるジム・マッキューワン氏の軽快な話術で、終始和やかに進んだ。

マッキューワン氏が２００１年にボウモアからブルイックラディへ移り、蒸留所を立て直すまでを、ニュースピリッツからブルイックラディ５年、そして今回発売する「ザ・ラディ・テン」、最後に、ブルイックラディ蒸留所が昨年リリースしたプレミアムジン、「ボタニスト」をテイスティングしながらのセミナーとなった。



 

Whisky World 2012 APRIL
 


 

リニューアル・コンセプトは原点回帰。

名作揃いと名高い初代ラベルをリスペクトし、原画担当は再び佐藤英行氏に依頼。
ブランドの精神である「銘柄の知名度や価格の大小にとらわれず、真に味の良いものだけを選りすぐる」ことにスタッフ一同威信をかけてセレクションを行ったという。第３弾は「グレンリベット」をセレクション。

現在のウイスキーの隆盛を考える時、裏切り者扱いされ、密造者仲間から絶えず命を狙われた創業者ジョージ・スミスの功績ははかり知れない。
そのことに敬意を表し、クラシックな銃をラベルのモチーフにしている。

■グレンリベット 1979  32年
アルコール分／47.7％
容量／700ml
価格／1万3800円（税別）






 輸入販売元/ スコッチモルト販売株式会社
ＴＥＬ/03-3579-8587
ＨＰ/ http://scotch-malt.co.jp/

Whisky World 2012 APRIL
 
 

スコッチモルト販売より1年ぶりのリリースとなる「チール・ナン・ノク」シリーズがお目見え。

１９９４年閉鎖、オイリーで滑らかな舌触りが特徴の「リトルミル22年」と、２００５年閉鎖、ライトなピーティーさが特徴の「インペリアル20年」の２種類。





 

 

右から
（全てシングルモルトウイスキー）

■リトルミル 1989　22年
アルコール分／49.8％
容量／700ml
価格／1万1600円（税別）

■インペリアル 1990　20年
アルコール分／58.6％
容量／700ml
価格／8200円（税別）






輸入販売元/ スコッチモルト販売株式会社
ＴＥＬ/03-3579-8587
ＨＰ/ http://scotch-malt.co.jp/

Whisky World 2012 APRIL
 
 

ウイスキーのジンジャーエール割りにおすすめなのが、高知・春野町の農園カフェから発売中のこちら。

高知県産「黄金生姜」を100％使い、スライスした生姜を一切ずつ天日干しして辛み成分を引き出し、4日間かけてじっくり

炭酸に溶かし込んだものだ。一般的なソフトドリンクと違い、甘さは控えめだからウイスキーとの相性もいい。
ドライな刺激と生姜本来の風味を楽しむカクテルにはぴったりだ。



黄金しょうがのジンジャーエール1本380円、6本セット2280円。
高知県内での店頭販売のほか、ネットショップ harvest でも購入可能。
夏には小夏ジンジャーエールも発売予定。

電話／088‐850‐3113
住所／高知市春野町弘岡下2869‐1
営業／9：00～18：00（はるのTERRACE）
http://www.harunoterrace.co.jp

 Whisky World 2012 APRIL
 

『ニッカ 竹鶴12年ピュアモルト』の新たな容器ラインアップとして、５００ml瓶が新発売。
モルトウイスキーファンはもちろん、これからモルトウイスキーを試してみたい、飲んでみたいという、エントリー層が手にしやすい容量、トライアルしやすい価格のアイテムで、新たなファンを生むきっかけとなるだろう。

ニッカ 竹鶴12年
ピュアモルト

アルコール分／40％
容量／500ml
（既存のサイズは、700ml・180ml・50ml）
価格／オープン価格
 

問い合わせ／0120-011-121
（アサヒビールお客様相談室）
http://www.asahibeer.co.jp/

 

家飲みでの１杯に、すっかり定着した缶ハイボールに新商品が登場。

４月10日より春季限定発売される「トリスハイボール コーラ＆レモン缶」は、すっきりとしたハイボール本来の味わいを生かしながら、コーラの風味にレモンの爽快感をプラス。

パッケージには、アメリカンスタイルのアンクルトリスをデザインし、ウイスキーに馴染みのない人でも手軽に楽しめる商品になっている。

同時に、自宅で「トリスハイボール」を一層楽しめる、「トリス〈エクストラ〉コースターパック」も数量限定発売。







サントリー
トリスハイボール
コーラ＆レモン缶

アルコール分／5％
容量／350ml
価格／160円（税別）



問い合わせ／0120-139-310（サントリーお客様センター）
http://www.suntory.co.jp/

 

2月28日から数量限定発売がスタートしている「白州シェリーカスク２０１２」。
白州蒸溜所の原酒から、シェリー樽原酒のみを厳選したシングルモルトウイスキーだ。
冷却ろ過をしない、ノンチルフィルタードでシェリーの重厚感と、やわらかな甘みを存分に味わうことができる。

 














サントリー
シングルモルトウイスキー
白州シェリーカスク2012
アルコール分／48％
容量／700ml
価格／9000円（税別）

 
 

雑誌「食楽」で対談したショコラコンシェルジュの平田早苗氏と、小誌編集長・土屋 守によるスペシャルセミナーの開催が決定。

１部はショコラの種類と製法などの基礎知識を平田氏が、２部はシングルモルトの基本を土屋が、そして３部は「食楽」で“ベストマリアージュ”とされた６種のシングルモルトと、それぞれに合うショコラを試飲、試食する。

マリアージュの魅惑の世界を体験したい方は奮ってご参加を！



日時／2012年4月21日（土）14：00～16：30
参加料／スコ文研会員6000円・一般7000円
定員／先着40名
場所／東京都渋谷区道玄坂2‐10‐7
FORUM８（フォーラムエイト）803会議室
申込方法／TELまたはE‐mailにてスコッチ文化研究所まで

 

2010年から始まった「シングルモルト検定」の第４回目が、6月24日に実施される（今回は4～2級のみ）。
プロのみならず、広く一般消費者・愛好家を対象にウイスキーの文化・歴史・製造について知識を問う検定試験。

選択式 50問（45分間）と手軽なので、ぜひチャレンジしたい。
第１回試験の問題集（４級～２級、左の写真）はスコッチ文化研究所、またはアマゾンにて発売中。

日程／2012年6月24日（日）
受験料／[2級・3級・4級]4200円
会場／東京　受験資格／特になし
申込方法／詳細は決まり次第ホームページにて告知
問い合わせ／03-5774-4142（スコッチ文化研究所）
http://www.scotchclub.org/kentei
 info@scotchclub.org
 

Whisky World 2012 APRIL
 

ニッカウヰスキーでは、北海道の余市蒸溜所、仙台市の宮城峡蒸溜所で開催する「余市マイウイスキーづくり」・「宮城峡マイウイスキー塾」の２０１２年度開催分の参加者を募集している（ホームページhttp://www.nikka.com/ にて受付）。

いずれのイベントも、２日間にわたってウイスキー造りを体験。
参加者によって樽詰めされたウイスキーは各蒸溜所が10年間貯蔵・熟成させ、「マイウイスキー」としてボトリングして贈呈される。

日時／余市マイウイスキーづくり…４/6～7、13～14、5/11～12ほか
宮城峡マイウイスキー塾…5/25～26、6/8～9
※日時の詳細や募集期間はニッカウヰスキーホームページをご確認ください。
参加費／余市マイウイスキーづくり…1万8000円
宮城峡マイウイスキー塾…2万4000円（宿泊を希望しない場合は2万円）
（１日目の夕食、２日目の昼食、「マイウイスキー」の費用を含む。交通費は各自負担。
宿泊費は余市は各自負担、宮城峡は参加費に含む）

問い合わせ／ニッカウヰスキー（株）北海道工場 余市蒸溜所（電話／0135-23-3131）　
仙台工場 宮城峡蒸溜所（電話／022-395-2111）
http://www.nikka.com/

 

江戸時代に長崎のガラス商人によってもたらされ、『帝国ホテル 大阪』のある大阪・天満から全国に広まったガラス工業。


ホテルでは、この技術を今に残す「天満切子」に着目し、オリジナルグラスを数量限定で販売。
さらに、メインバーでリクエストをすれば、好みのお酒をこのグラスで楽しむこともできる。

絶妙のバランスで施されたU字カットと底の厚みが特長のグラスは、ウイスキーを注ぐと万華鏡のように輝きを増す。


建築家フランク・ロイド・ライトが手掛けた帝国ホテル旧本館の面影を残すクラシカルなバー。
往時の雰囲気を思わせる空間で、ゆっくりとグラスを傾けてほしい。









2012年天満切子イヤーグラスは1個2万2050円。
ほかに、帝国ホテルオリジナルの4 種、各3色もあり。
オールド インペリアル バー、またはホテルショップにて購入することができる。





電話／06‐6881‐1111（代表）
住所／大阪市北区天満橋1‐8‐50
営業／17：00 ～ 24：00LO（オールド インペリアル バー）
価格／カクテル1155円～、ウイスキー1375円～ 税込、サ別）
 

Whisky World 2012 APRIL
 

 

バーボンに関するイメージ調査

バーボンの世界的ブランド、メーカーズマークと日本総代理店の明治屋が、バーボンのイメージに関するアンケート調査（対象／日常的なウイスキー、ブランデーの愛飲者のなかで、「バーボンを知っている」と回答した全国の20歳以上の男女５１２名、方法／インターネット）を実施した。「バーボンを飲みたい時」は、男性は「ひとりの時に（家飲み）」（34％）、女性は、「誰かと落ち着いて語り合いたい時に」（21.1％）が最も多く、飲み方は「ロック」（45.4％）と答える人の割合が圧倒的で、バーボンは、味の変化を楽しみながらゆったりと過ごす時のお酒というイメージが強いようだ。

Whisky World 2012 APRIL






 

『 Whisky World 2012 APRIL』発行のご案内。 

Whisky World 2012 APRIL

＊ CONTENTS ＊

 ニッポンの蒸留所
 日本のウイスキー

[酒場紀行]
 福岡・博多

ウイスキー・ワールド  アワード

・・・他
 

『 Whisky World 2012 FEBRUARY』発行のご案内。

Whisky World 2012 FEBRUARY

＊ CONTENTS ＊

 ブレンデッド スコッチ名鑑
 [酒場紀行]
 大阪・ミナミ
[ウイスキーフェスティバル2011]
 テイスター放談会

・・・他